Ольга Кухальская

Скумбрия под сыром

Скумбрия 3 штСыр 150 гСоль, перец по вкусуСпеции по вкусу Способ приготовления 1. Из скумбрии делаем филе, разрезав её по длине. 2. Сыр натираем на крупной тёрке. Каждый кусок рыбы разрезаем пополам. 3. Противень застилаем бумагой для выпечки. Наливаем масло и выкладываем рыбу. Добавляем соль, перец, специи для рыбы и посыпаем сыром. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 40 минут.