Людмила Карачинова (Сотникова)

Совсем скоро светлый праздник Пасха, и я уже начинаю готовиться. Вся семья любит этот день: и куличи, и творожная пасха, и, конечно, крашеные яйца. Каждый год я ищу что-то новое, чтобы удивить домашних и гостей. Но при этом важно, чтобы способ был простым, не отнимал много времени и давал красивый результат. В этом году я открыла для себя один интересный метод — красить яйца с помощью риса. Получается очень нарядно, необычно, и делать это можно вместе с детьми. Им точно понравится. Для этого способа не нужно ничего сложного: Яйца я варю по-обычному. Кладу их в кастрюлю, заливаю холодной водой, добавляю столовую ложку соли. Соль помогает скорлупе не трескаться. Ставлю на огонь, и с момента закипания варю 7–10 минут. Варю вкрутую, чтобы желток был плотным. Горячие яйца из кастрюли я не остужаю в холодной воде. Выкладываю их на бумажное полотенце, чтобы они немного обсохли. Для этого способа яйца должны быть горячими — так краска лучше ложится. Пока яйца варятся, готовлю основу для окраши

Каждый год перед Пасхой мы задаёмся вопросом: как сделать яйца красивыми, но при этом не тратить часы на роспись тонкой кисточкой? И не хочется покупать наборы с синтетическими красителями, от которых яйца потом пахнут уксусом и красиво выглядят только на картинке. Хорошая новость: самые интересные оттенки и даже узоры можно получить обычными продуктами с кухни. Причём даже если вы никогда не держали в руках кисть. Результат удивит тех, кто привык к однотонной луковой шелухе. Ниже — пять надёжных способов. Каждый проверен не одним десятком хозяек. Никакой химии. Никаких художественных талантов. Выбирайте яйца с белой скорлупой. На них цвета получаются ярче и чище. Коричневые яйца тоже подойдут, но оттенки будут приглушёнными, «осенними». До варки вымойте яйца с мылом или содой. Так краситель ляжет ровнее. Яйца должны быть комнатной температуры. Если опустить холодные в кипяток, скорлупа треснет. Достаньте их из холодильника за час до готовки. После окрашивания протрите яйца растительны