
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Турецкие слоёные лепёшки катмер — проще, чем вы думаете
Если вы думаете, что слоёные лепёшки — это долго и сложно, то этот рецепт вас удивит. Катмер готовится из самых простых ингредиентов, но благодаря одной хитрости получается с красивыми слоями и невероятной текстурой.
Снаружи — румяная корочка, внутри — мягкость и аромат масла. И всё это — на обычной сковороде. Делюсь рецептом, который у меня прижился и стал одним из самых любимых.Ингредиенты (на 8 катмеров):
- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
-
55 комментариев
330 раз поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
4 раза поделились
24 класса
- Класс
Поделилась видео
02:09
27 комментариев
94 раза поделились
12K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась заметкой
194 комментария
1.4K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась темой
325 комментариев
1.3K раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
43
- бабина ольгаг. Березники (Пермский край)
- Ремонт Швейных Машин Березникиг. Березники (Пермский край)
- Покупки Дёшево Березникиг. Березники (Пермский край)
63
- Парим Варим627261 подписчик
- Котопоиск: Найди отличия236726 подписчиков
- Женский юмор, приколы, шутки, анекдоты1658 подписчиков
- Жизненные истории92099 подписчиков
- Кулинария для начинающих808714 подписчиков