Левая колонка
Последний визит: 14:39
Фильтр
Поделилась видео
Поделилась темой
«Тёщин язык» из баклажанов — заготовка, которую обожают все!
Сегодня делюсь рецептом настоящей вкуснятины — баклажаны в острой заливке, их ещё называют «Тёщин язык». Это такая закуска, что зимой за уши не оттащишь!
Ингредиенты:- Баклажаны — 5 кг
- Перец болгарский красный — 1 кг
- Чеснок — 300 г
- Острый красный перец — 3–4 шт.
- Масло растительное — 1 ст. ложка (для соуса)
- Сахар — 200 г
- Уксус 9% — 200 мл
- Соль — 4 ст. ложки
- Масло растительное — для жарки
Выход: 9 баночек по 500 мл.
Приготовление:
1. Чеснок разделяем на зубчики и заливаем водой — через 10–15 минут он чистится в два раза легче. У баклажанов срезаем плодоножки и нарезаем кружочками толщиной примерно 1 см. Складываем
Поделилась темой
Огурцы по-фински, но с русской душой
Ингредиенты:- Огурцы - 3 кг
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 80 г
- Сахар - 200 г
- Уксус 9% - 200 мл
- Перец душистый горошком - 6 шт
- Перец горький горошком - 15 шт
- Лавровый лист - 3-4 шт
- Зерна горчицы - 2 ст.л.
#огурцы #маринад #консервация #рецепты #кулинария
01:43
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
70
- Наращивание ресниц ОльгаКемерово
- Константин Ивачёв (Безмятежный)Кемерово
- Тамара Сачкова (Прокудина)с. Пермяки (Беловский район)
43
- ♥ Турецкие актеры и сериалы ♥ Музыка ♥ Турция59603 подписчика
- Стильные прически77026 подписчиков
- Бурак Озчивит42037 подписчиков
- Готовим с Сашей70022 подписчика