
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Самые нежные и мягкие кексы 
Ингредиенты для 12 кексов:• 4 яйца
• 150 г сахара (примерно 1/2 стакана)
• 60 мл молока (примерно 1/4 стакана)
• 80 мл масла (примерно 1/4 стакана + 2 ст. л.)
• 100 г растопленного сливочного масла (чуть меньше 1/2 стакана)
• 200 г муки (примерно 1,5 стакана)
• 10 г разрыхлителя (1 пакетик)
• Щепотка соли (примерно 3 г)
• Натертая цедра 1 лимона (только желтая часть для аромата)
• Немного сахара для посыпки
Приготовление:
В большой миске взбейте яйца с сахаром до пышной плотной пены. Этот шаг важен для воздушности кексов.
Постепенно добавьте натертую лимонную цедру, растопленное сливочное масло, растительное масло и молоко, продолжая перемешивать после каждо
120 комментариев
696 раз поделились
5.9K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Салат с куриной грудкой, сыром и помидорами, пошаговый рецепт с фото на 318 ккал
Подготовьте все ингредиенты блюда. Филе грудки отварите. Для этого в небольшой кастрюле доведите до кипения воду и немного посолите. Опустите в нее куриное филе. Снова доведите до кипения на сильном огне. Снимите пену. Варите куриное филе на слабом огне 15 минут. Затем закройте кастрюлю и оставьте еще на 15 минут. Выключите огонь, откройте кастрюлю и дайте курице остыть в бульоне. Сварите яйца вкрутую (10 минут), затем охладите проточной водой. Очистите и порубите. Сыр натрите на средней терке. Остывшую отварную курицу мелко нарежьте. Помидоры для салата разрежьте на половинки, затем чайной ложкой удалите серединку с семенами и соком. Оставшуюся плотную мякоть нарежьте маленькими кубиками. Приготовьте соус для салата. Майонез смешайте со сметаной. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте в майонезно-сметанную смесь. Посолите, поперчите и перемешайте. Соберите салат. Поставьте на плоскую тарелку кулинарное кольцо диаметром 18–20 см. На дно уложите курицу. Смажьте соусом. Затем
Показать еще
76 комментариев
915 раз поделились
16K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Тарталетки с жульеном
Это классика, которая нравится почти всем. Я готовлю так:Ингредиенты:
- Куриная грудка – 1 шт (у меня часто остаётся варёная, можно и сырую, нарезать кубиками и обжарить)
- Лук – 50–60 г
- Шампиньоны – 150 г
- Сыр – 50 г
- Сливочное масло – 50 г
- Мука – 20 г
- Молоко – 300 мл
- Сливочное масло – 30 г
- Мускатный орех – ¼ ч. л.
- Соль – по вкусу
- Обжариваю лук и грибы до готовности, ставлю в сторону.
- Если куриная грудка сырая — режу кубиками и обжариваю на сковороде до золотистой корочки.
- Для соуса растапливаю масло, добавляю муку, постепенно вливаю молоко, добавляю соль и мускатный орех, варю до густоты.
- Соединяю соус с грибами,
1 комментарий
35 раз поделились
242 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
509
- Алеся Осипова(Прокопчик)Кличев
- Елена КоролёкКличев
- Сергей ХлебниковБобруйск
- настя супранович (репич)Кличев
- Николай ПрохоревичБобруйск
264
- ВСЕГО ПОНЕМНОЖКУ2340 подписчиков
- Инга на кухне1562863 подписчика
- Совет да Еда171959 подписчиков
- Тарелка75070 подписчиков
- Официальная страница МО «Курахский район»2490 подписчиков