0льга Глазкова Мигунова
родилась Челяб.обл. пос.Кропачево
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот!
Сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом засолки сала в банке. Готовится это блюдо несложно, но придётся подождать 5 дней. Поверьте, результат вас порадует!
Ингредиенты:- Свиная грудинка (сало с пропорцией мяса и жира 50/50)
- Чеснок — 2 головки
- Соль — 8 столовых ложек на литр воды (примерно 150 грамм)
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Перец чёрный горошком
- Две стеклянные банки (0,7 или 1 л)
Совет: Лучше брать свежее сало с тонкой кожей и плотной текстурой. Оно даст лучший результат.Приготовление рассола:
1. В кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, доба
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- Елена Роговарп. Кропачево (Ашинский район)
- Зиля ГадиловаНабережные Челны
- Наталия Паскеева(Колосова)г. Троицк (Троицкий район)
- Валентина Шахтарина (Саблина)пгт.Кропачёво
61
- Истории дяди Димы1132 подписчика
- МЭШанина255044 подписчика
- Любимый Златоуст12581 подписчик
- Памяти павших, во имя живых!!!347016 подписчиков
- Группа САДко и не только39736 подписчиков
Правая колонка