Мира Юрьева

Торт на сковородке «Счастливая жена»

ЧТО НАДО:
Яйцо 2 шт
Масло 130 мл
Молоко 250 мл
Сахар 250 гр
Какао 4 ст.л
Мука 300 гр
Разрыхлитель 10 гр
Ингредиенты у меня расчитаны на сковороду диаметром 26 см, если у вас сковородка меньше, делите ингредиенты на два)
В общем все смешали, можно добавить еще ягод (у меня вишня замороженная) и поставили на медленный огонь (3 из 9), пропекается он минут за 30-40, периодически я протирала крышку от испарения. Затем протыкаем шпажкой и пропитываем (200 мл молока+ 2 ст.л сгущенки или сахара), немного остужаем, покрываем шоколадом и украшаем по желанию. Обязательно попробуй!