
Левая колонка
Фильтр
56:58
vk.com
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась видео
Поделилась темой
Нежные вареники без яиц и масла. Тесто, как пух, без дрожжей
Кефир 2,5 % — 250 мл;
Соль — 1/3 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Сода — 1 ч.л.;
Мука — 320 г;
Творог 5-9% — 600 г;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 2,5 ст.л.;
Ванильный сахар — 10 г.
Ягоды голубика/вишня — 300 г;
Сахар — 2 ст.л.;
Крахмал — ½ ст.л.
В миску с кефиром высыпаем сахар, соду и соль, перемешиваем. Частями просеиваем в кефир 300 г. муки, замешиваем лопаткой.
Затем вымешиваем тесто на столе, заранее распыляем на стол 20 г. муки. Вымешиваем до того момента, пока тесто не станет эластичным и мягким, но слегка липким. Оставляем тесто под тарой на 15-20 минут.
Для творожной
177 комментариев
536 раз поделились
4.5K классов
Поделилась темой
36 комментариев
167 раз поделились
1.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
- Зоя ГалановаИжевск
- МТС-недвижимость Армавирг. Армавир (Краснодарский край)
- Валентина Верхотурова (Ефремова)г. Глазов (Удмуртская Республика)
85
- Балезино. Удмуртия.6800 подписчиков
- Две Войны30759 подписчиков
- Аргументы и Факты – АиФ.ru557103 подписчика
- Полтора инженера40824 подписчика
- Лайк Трэвел ПУТЕШЕСТВИЯ26278 подписчиков