Раиса Ященко (Лыкова)

Не сомневаюсь, что все умеют делать малосольные огурцы и даже очень вкусно. Но на днях страсть как захотелось засолить в очередной раз. А они у меня реально хрустят так, как сказал один наш подписчик, что соседи слышат. Может звучит как шутка, а показать все равно хочу. Потому что более хрустящих и ароматных малосольных огурчиков я в жизни ни у кого не пробовал, без преувеличений. Скорее записывайте рецепт и солите. Через пару часов уже будете хрустеть. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как я готовлю: Подробно объяснять как выбирать огурцы для засолки не буду. Всем известно и так, что чем они мельче и крепче, тем лучше. Ну и чтобы были в пупырышек конечно. В общем так, огурцы мою холодной водой и обязательно срезаю кончики. Затем мой фирменный ингредиент - укроп. Его беру не просто много, а очень много. И желательно крупный с толстыми длинными стеблями. Укроп мою и нарезаю по 6-8 см. Следующий важный ингредиент - чеснок. Его тоже очень много. Но самое главное, что я