
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Почему кулич не получается? Вот рецепт, который не подведёт
Если куличи у вас иногда получаются плотными, сухими или быстро черствеют — вы не одиноки. У меня раньше было точно так же, пока я не поняла несколько простых моментов.
С этим рецептом куличи всегда получаются мягкими, ароматными, сдобными и по-настоящему праздничными — именно такими, какими они и должны быть на Пасху.Для дрожжевого теста:
- молоко — 500 мл;
- сухие дрожжи — 12 г;
- мука — 1–1,2 кг (ориентируйтесь по тесту);
- яйца — 6 шт.;
- сливочное масло — 200 г;
- сахар — 250 г;
- изюм — 200 г;
- ванильный сахар — 1 пакетик (8 г);
- цедра 1 лимона;
- шафран — 0,5 ч. л. (по желанию);
- соль — щепотка.
Для глазури:
- яичные б
110 комментариев
453 раза поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась темой
67 комментариев
308 раз поделились
3K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
154
- Ольга Поповаг. Морозовск (Морозовский район)
- Николай ПеровВоронеж
64
- Ландшафтный дизайн,цветы. Сам себе дизайнер141029 подписчиков
- МЭШанина254100 подписчиков
- «Газета.Ru»191907 подписчиков
- Необычное | Рассказы и истории14188 подписчиков
- 📢 Информблок - Воронеж 24106924 подписчика