Талгат Ахмедьяров

Мясо ТАЕТ во рту как МАСЛО - БАРХАТНОЕ куриное филе Вкусный Быстрый рецепт курицы

Аппетитное куриное филе в золотистом кляре. Благодаря «ленивому» кляру-маринаду мясо получается невероятно нежным и сочным внутри, а куркума придаст тот самый яркий цвет, как на картинке. Ингредиенты: куриное филе 500 г соевый соус 1 ст. л. сок лимона 0,5 ч. л. растит. масло 1 ст. л. сухой чеснок 0,5 ч. л. соль, перец по вкусу куркума 1/3 ч. л. майонез 1 ст. л. горчица 1 ч. л. крахмал ( любой) 1 ст. л. яйцо 1 шт. мука 1 ст. л. Приготовление: 1. Куриное филе вымойте и обсушите. Нарежьте его на плоские кусочки (как на отбивные). Можно слегка отбить через пленку, чтобы кусочки были одинаковой толщины. 2. В глубок