Ирина Щербакова

Чтобы приготовить блины без яиц и молока, возьмите 600 мл несладкой газированной воды, 2 ст. л. сахара, 240 г муки, 1 щепотку соли и растительное масло — 1 ст. л. в тесто и еще немного для жарки и смазывания блинов. Приготовьте тесто. В миску с водой добавьте сахар и соль, размешайте до полного растворения. Муку просейте в отдельную миску, а затем медленно всыпьте ее в воду. Не забывайте постоянно помешивать массу, чтобы она получилась без комочков. Влейте в тесто масло, перемешайте и оставьте на 15 минут при комнатной температуре. После начните выпекать блины на разогретой и смазанной маслом сковороде. Дождитесь румяности с одной стороны и переверните на другую. При переворачивании блины не будут рваться, так как получаются довольно упругими. «По желанию, вы можете окрасить тесто для постных блинов, например, куркумой. Они не только приобретут яркий цвет и интересный вкус, но и станут более полезными», — советуют кулинары. Ранее мы подсказали, как приготовить вкусный винегрет с квашен

Я всегда отвечаю подписчикам, мне приятно, что люди делятся, советуют! Так глядишь и новая идея появилась ! Это я к чему? Мне тут комментарий написали , мужчина!  И мне стало так приятно, что рукоделием интересуются не только женщины, но и противоположный пол!!  А тема была джинсовых переделок одежды! Читайте здесь 👇если кто пропустил. Некоторые даже писали, что всё с Алиэкспресс, все модели старые, но по правде , такой комментарий был один! Может и с Али, я лично люблю и на Алиэкспресс сходить ,и в Пинтерест заглянуть! А почему нет, там столько всего, жизни не хватит все рассмотреть! И в Китае , я полагаю, действуют так же. Берут идеи и отшивают модели, и нам ничего не мешает сделать точно также!  Вот мужчина и подкинул идею. А я даже задумалась, действительно, чаще то мы смотрим женскую моду. Вот озаботилась и полезла в интернет. Вот смотрите что я там нашла!  Коллаборация толстовок и джинсы! Ведь интересные же вещи! И чуть более сложные вещи! И даже пэчворк !

А я про сумки!! Кто не читал вам сюда 👇 Пока я вязала из рафии, думала о другом, о сумке из шпагата. Нашла остатки и решила пару мотивов сделать. И пошло-поехало, связала не пару , а несколько пар. Но схему чуть-чуть изменила, буквально по одной петле где убрала, где прибавила, потому что нитка толще и мотив получается другой. Но ниток мне не хватило и я поеду в магазин, может и ручки присмотрю. А пока я искала схему сумки я нашла картинки самих сумок из вот таких мотивов. Даже есть пара схем, это кому какая схема понравится . А дальше сумочки связанные немного по другому. Наш любимый и простой Бабушкин квадрат тоже очень подходит для летних сумок! Соединим БК и простую сетку и получим интересную вещь! Схема раскладки сумки с мотивами БК. Сумка с цветами на боковых сторонах , чувствуете весна !! Маленькая авоська!! А здесь тоже мотивы, но самые простые! Эта сумка связана спицами 😳, но схему мотива ввиде круга ещё нужно поискать! Поискала—успех Ноль. Я думаю, что это

Рецепт зефира из банки персиков🍑 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 🍑В дежу миксера: 70 гр белка 70 гр сахара 🍑В ковш: 150 гр персиков 100 гр персикового сока 200 гр сахара 50 гр инвертного или глюкозного сиропа (или сахар) 8 гр агар-агара (900) 🍑Персики пробить блендером. Готовое пюре соединить с соком из банки и остальными ингредиентами в ковше. Сироп варить 4 минуты на сильном огне после закипания. Белок с сахаром одновременно взбить до плотной шапки на венчике. Тонкой струйкой влить сироп во взбивающиеся белки, после чего взбивать массу еще 1-3 минуты, в зависимости от мощности миксера. Масса должна получиться плотной и не стекать с венчика. Готовую массу переложить в кондитерский мешок с насадкой и отсадить завитки на пергамент. Оставить зефир созревать на сутки, после чего обсыпать сахарной пудрой и убрать в герметичный контейнер.