Левая колонка
Последний визит: 27 сен 2025
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Лечо по рецепту свекрови — моё любимое!
Каждое лето в нашей семье это лечо — обязательная заготовка. Рецепт от свекрови. Сколько раз делала — всё съедается до зимы. Хрустящий перец, душистый томат и лёгкая сладость — вот за что его любят все, даже те, кто обычно к сладковатым заготовкам относится спокойно (например, я ).
Ингредиенты:- Болгарский перец (красный, жёлтый, зелёный) — 3 кг
- Помидоры — 2,2 кг
- Чеснок — 1 головка
- Острый перец — 1–2 шт.
- Уксус (яблочный или виноградный) — 70 мл
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 2 ст. л. без горки
- Мёд — 1 ст. л. (по желанию)
Как готовлю:
1. Помидоры обдала кипятком, сняла кожицу, измельчила блендером (можно и через мясор
Поделилась темой
Помидоры на зиму без специй — вкус, который покоряет с первой банки!
В этом году снова буду закрывать почти все помидоры именно так. Обязательно попробуйте хотя бы пару баночек — и, уверена, на следующий год вы захотите закрыть очень много именно по этому рецепту. Он простой, быстрый и невероятно вкусный. Без специй — но с богатым натуральным вкусом спелых томатов!
Ингредиенты на 1 литровую банку:- Помидоры — около 400 г (лучше плотные, небольшие)
- Соль — 1 ст.л. без горки
- Сахар — 3 ст.л. с небольшой горкой
- Уксус 9% — 3 ст.л.
Как готовить:
1. Помидоры тщательно моем. Банки тоже моем (лучше содой или горчичным порошком, не моющим средством!) и хорошо ополаскиваем. Крышки кипятим.
2. На
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
490
- Галинка (ړײ)Волгоградская обл.
- Галина Купцовазаречный
- Диана ДьяченкоМали
664
- Алина балерина38044 подписчика
- Телеканал «Санкт-Петербург»53674 подписчика
- МУЗЫКА. История, открытия, мифы78174 подписчика