Natali Mesropashvili

С наступлением лета так хочется чего-то лёгкого и витаминного. Сегодня я поделюсь с вами салатом, который является просто кладезью витаминов. Яркий и хрустящий – настоящая весна у вас на тарелке! Всем привет, мои дорогие! Этот салат готовится буквально за 10 минут, но в его ингредиентах просто невероятное количество витаминов и полезных веществ. Шпинат – это настоящий суперфуд! Он богат железом, витаминами А, С, фоливой кислотой, поддерживает кости и укрепляем иммунитет. Редис – содержит витамин С, калий, клетчатку, а так же добавляет салату пикантности. Огурцы – содержат очень мало калорий, освежают и увлажняют. Содержат минералы и витамины группы В и С. Сливочный сыр – полезен для костей, а так же придает салату нежность и сливочный оттенок. - 5 шт огурцов - 7 шт редиса - пучок шпината - 100 г сливочного сыра - черный молотый перец Заправка: - 40 мл подсолнечного или оливкового масла - 2 ч л сока лимона - свежий тимьян или сухие провансале травы - 1/2 ч л соли Огурцы, редис и шп