Владимир Чернов

Домашние супы, которые спасают в любой день

Тёплые, сытные, простые по продуктам и очень вкусные. 1 КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ Приготовление Сварить филе в воде, снять пену, посолить/ поперчить, добавить лавр Добавить картофель, потом морковь и лук Всыпать лапшу, довести до готовности Зелень в конце, дать настояться под крышкой 2 СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ Приготовление Сварить курицу, добавить картофель Лук и морковь слегка припустить, отправить в суп Влить молоко/сливки, прогреть Всыпать тёртый сыр, размешать до расплавления Зелень в конце, не кипятить сильно 3 ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП + Приготовление Обжарить лук и морковь, добавить грибы и выпарить влагу Добавить картофель и воду, сварить до мягкост