Анна Паль

Идеальный кетчуп с яблоками и помидорами на зиму — готовь, пока сезон!

Этот необычный, но невероятно вкусный кетчуп с яблоками и помидорами добавит вашим блюдам изюминку. Натуральный, ароматный и без лишних консервантов, он станет незаменимым дополнением к мясу, пасте и даже закускам!
Ингредиенты
Помидоры — 3 кг
Яблоки (кисло-сладкие) — 1 кг
Лук — 500 г
Чеснок — 5 зубчиков
Сахар — 200 г
Соль — 1 ст.л.
Уксус (9%) — 100 мл
Перец черный молотый — 1 ч.л.
Красный молотый перец — по вкусу
Корица — 0,5 ч.л.
Лавровый лист — 2 шт.
Способ приготовления:
Помидоры и яблоки вымойте, удалите сердцевины у яблок и нарежьте всё крупными кусками. Лук очистите и также нарежьте.
Поместите нарезанные пом