Лариса Куликова

Зимние праздники — это не только огоньки гирлянд, аромат цитрусовых и шумная суета, но и желание удивить близких чем-то особенным. А если у десерта есть загадка, восхитительный вкус и стильная простота? Пригласим вас в мир восточных нот, где торт готовится быстро, а по вкусу оставляет далеко позади большинство классических зимних угощений. Торт «Золото Востока»: десерт, который откроет новый вкус зимних праздников Немного истории На первый взгляд рецепт этого торта кажется совсем новым, но у него есть своя история. Десерты с пряностями и цитрусами издавна были символом зимних праздников на Востоке. Корица, мандарины, воздушный бисквит — эти продукты веками радовали семьи в холодное время года. Разнообразные варианты рецепта встречаются в каждой стране — где-то добавляют больше специй, где-то украшают лепестками цветов, а кто-то предпочитает взбитые сливки на тонком воздушном корже. Именно благодаря таким деталям, этот торт, рецепт которого популярен в азиатской и европейской кухнях,

Рулет получается очень нежный, мягкий и при этом он легко и ровно режется, а на срезе выглядит бесподобно. Его с большим удовольствием едят как взрослые, так и дети. Плюс его можно приготовить заранее и он спокойно дождётся в холодильнике своего часа икс. Полный список ингредиентов - в конце⤵ Берем 2 куриных яйца, разбиваем в миску, добавляем 2 ст. л. сметаны и соль по вкусу. Перемешиваем до однородного состояния, без пены. Очищаем 1 среднюю сырую морковь и натираем ее на мелкой терке. Добавляем морковь в яичную смесь. Затем натираем 180 г твердого сыра на средней терке и отправляем туда же. Массу тщательно перемешиваем, чтобы сыр и морковь распределились равномерно. Берем форму 25x35 см, застилаем пергаментом, выкладываем массу и разравниваем слоем одинаковой толщины. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15-18 минут. Основа должна схватиться и остаться мягкой. Пересушивать нельзя. Пока основа остывает, готовим начинку. Берем 150 г крабовых палочек и 100 г

В 73 года оперирует стоя по 6 часов. Колени не хрустят, руки не болят. Раскрыл 5 правил ухода за суставами! Полгода назад я познакомилась с Анатолием Сергеевичем — хирургом-ортопедом с 40-летним стажем. Ему 73 года. Но он до сих пор оперирует. Стоя. По 5-6 часов подряд. Когда я узнала об этом, не поверила. Мне 45, и у меня уже колени хрустят при подъёме по лестнице, пальцы иногда побаливают, спина устаёт, если долго стою. А тут человек в 73 проводит сложнейшие операции на ногах по несколько часов. Я спросила: «Анатолий Сергеевич, как вам это удаётся? У вас же колени, спина, руки должны болеть в таком возрасте. Это же неизбежно». Он улыбнулся: «Ничего неизбежного нет. Суставы — это механизм. Если за ним правильно ухаживать, он служит десятилетиями. Я ухаживаю за своими суставами 30 лет. Вот результат — они работают как у 50-летнего». Правило №1: Движение каждый день, но без перегрузок «Суставы созданы для движения, — объясняет Анатолий Сергеевич. — Когда вы двигаетесь, синовиальная жи