
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Фасолевый суп, который получается всегда: раскрываю главные кулинарные секреты
Фасолевый суп — одно из тех блюд, которые одновременно простые, сытные и очень домашние. Но именно с ним у многих возникают сложности: фасоль жёсткая, вкус пресный, бульон мутный. Я сама через это проходила, поэтому сегодня делюсь проверенным рецептом и всеми нюансами, которые помогут вам приготовить действительно вкусный фасолевый суп с первого раза.
Статья подойдёт даже тем, кто редко готовит и
Показать еще
103 комментария
602 раза поделились
11K классов
- Класс
Поделился заметкой
поделился публикацией
Свекла с перцем на зиму: яркая парочка для вашего стола! Универсальная заготовка
Здравствуйте друзья. Я вам говорила, что в нашей семье есть польский зять Збигнев. Вот уже более 30 лет мы готовим много польских блюд и нам это очень нравится. Вкусная свекла с перцем, заготовленная на зиму, — это настоящее чудо. Рецепт очень прост. Получается 4 банки объемом 750 мл. Вымойте свеклу и поместите её в большую кастрюлю. Накройте крышкой и варите до готовности. Время приготовления зависит от размера свеклы. Вы можете проверить готовность через 40 минут, проткнув свеклу вилкой. Моя свекла варилась чуть больше 50 минут. Как только она сварится, сразу слейте всю воду. Слегка остывшую свеклу очистить от кожуры, натереть на крупной терке. В большую кастрюлю налейте 9% уксус и воду в равных пропорциях (по полстакана). Добавьте столько же растительного масла, а также сахар, соль и молотый черный перец — по 1 чайной ложке.
Очистите лук и нарежьте его очень мелко. Очистите два красных перца от семян и плодоножки и нарежьте их аналогично луку. Поместите мелко нарезанные овощи в к
Показать еще
280 комментариев
3K раз поделились
25K классов
- Класс
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту