
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
824 комментария
9.2K раз поделились
65K классов
- Класс
Поделилась темой
00:48
135 комментариев
469 раз поделились
3.1K классов
- Класс
Поделилась темой
00:59
259 комментариев
3K раз поделились
26K классов
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
419
- Альфия Шарипова(Сагитова)РБ кармаскалинский район д
- равия тагирова(калимуллина)Кармаскалинский район д.сахаево
15
- АвТо-СТИЛЬ22432 подписчика
- Газета "Кызыл таң" (СМИ)25505 подписчиков
- БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА13187 подписчиков
- Өмет Омет23026 подписчиков
- Сегодня и всегда15480 подписчиков