Свернуть поиск
Фильтр
Поделился заметкой
- Класс
Поделился темой
Поделился заметкой
Поделился темой
Булочки, которые пахнут детством 
Рецепт из 70-х годов 
Ингредиенты:Молоко — 250 мл
Уксус 9% — 1 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 450 г
Кунжут — немного для посыпки
Приготовление:
В молоко добавь уксус, перемешай и оставь на 5 минут — появится лёгкая «сыворотка».
Добавь яйцо, сахар, соль, растопленное масло и дрожжи. Перемешай.
Всыпь муку и замеси мягкое, чуть липковатое тесто.
Накрой и оставь на подъём на 1 час.
Раздели тесто на шарики, выложи в форму, смажь яйцом.
Оставь на 15–20 минут, чтобы подошли.
Выпекай при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.
Булочки получаются пышные, мягкие и ароматные — как
49 комментариев
441 раз поделились
3.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- Марина Николаенкос. Волчиха (Волчихинский район)
- Валя Околелова(Фенелонова)г. Рубцовск (Алтайский край)
- Людмила Короткова (Сорокина)с. Солоновка (Волчихинский район)
- Наташа Ермакова(Жохова)Село малышев лог
29
- Михайловская барахолка15152 подписчика
- Усть-Волчихинская сельская библиотека251 подписчик
- Рецепты Гузель Пудовкина108327 подписчиков
- Десертомания85166 подписчиков
- Волчихинская барахолка35126 подписчиков
Правая колонка