Левая колонка

Валентина Билан

Последний визит: 11:51

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Билан

1 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Тесто для мантов — никогда не рвётся и не липнет!

Эластичное, тонкое и крепкое — секрет идеальных мантов с сочной начинкой, который передаётся из поколения в поколение!
Дорогие мои, сегодня делюсь с вами настоящим сокровищем!
Раньше мои манты в пароварке напоминали лотерею: выживет тесто или порвётся, выпустив весь драгоценный сок? Всё изменилось после одного душевного чаепития у моей соседки-казашки. Она показала мне тесто, которое можно раскатать в тончайшее полотно, но при этом оно остаётся эластичным и крепким, как струна!
Секрет оказался в паре простых движений и правильной температуре воды. Давайте приготовим вместе — теперь ваши манты будут идеальными!

Ингредиенты:
Для теста

Тесто для мантов — никогда не рвётся и не липнет! - 5370442401383

Валентина Билан

15 мар

Поделилась заметкой

Бабушкины Заметки 👵🏻

«В Индии этот напиток давали только тем, кого нужно было “возвращать к жизни”» - 994909802795

«В Индии этот напиток давали только тем, кого нужно было “возвращать к жизни”» - 994909802539

«В Индии этот напиток давали только тем, кого нужно было “возвращать к жизни”» - 994909802283

«В Индии этот напиток давали только тем, кого нужно было “возвращать к жизни”» - 994909802027

«В Индии этот напиток давали только тем, кого нужно было “возвращать к жизни”»

В старых аюрведических трактатах есть странная деталь:
когда человек долго болел, плохо спал, терял силы или «гас» изнутри — ему не давали лекарств.
Ему давали тёплое молоко с жёлтым порошком.
Этот напиток пили воины после походов, монахи — после долгих постов, и те, кто восстанавливался после тяжёлых болезней.