Вера Мичурина

Довольно старый, но очень надежный сорт еще советской селекции Очень ранний (95-105 дней) томат для потребления в свежем виде и консервирования. Один из немногих сортов томатов, которые можно выращивать БЕЗ РАССАДЫ! В южных регионах можно выращивать через прямой посев в открытый грунт, как только минует угроза возвратных заморозках. В средней полосе можно выращивать через подзимний посев в теплицах (но нужно будет зимой занести снег в теплицу, чтобы семенам было достаточно влаги от талого снега для всходов, когда почва и воздух достаточно прогреются). Растение детерминантное, в открытом грунте достигает высоты 50-80 см. Можно выращивать без формирования и без подвязки – в расстил, при такой схеме выращивания достигается максимальная производительность этого сорта. При выращивании в теплице может достигать 150 см, требует подвязки и ведения в 3-4 стебля. Плоды сливовидные, оранжево-красные, массой 65-70 г. Легендарный проверенный временем сорт с плотной стенкой Раннеспелый (107-110 дней

…И 3 хитрости - почему помидорные кольца, дольки не распадаются. Редкой красоты помидорки удаются - эффектные, яркие, изящные. Аккуратный слой сочных, мясистых томатных долек - и белоснежный слой маринованного лука. И зелень, зелень - контрастирующая, дающая тот самый аромат, который мы так любим в маринадах. А маринад - отличный. Раньше такой же салат готовила по разным рецептам, по многим. Остановилась на этом. Использую его в разных заготовках. И перец мариную - много раз делилась, и салаты, огурцы с помидорами, кабачки, капустные и прочие. Всем хорош: в меру кисло-сладкий, насыщенный, яркий. И ненавязчивый вкус у него: не “перебивает” вкус тех же помидоров. Правда, в перечне ингредиентов приходится уточнять: да, именно столько масла, сахара… Повторюсь, маринад сбалансированный. И, например, тот же стакан сахара в нем - это не много. Хотя - вкусы разные, сколько людей, столько и любимых маринадов. Но я должна была это сказать :) Делюсь простым рецептом: маринованные помидоры кольца