Надюша Надежда

Вы будете смеяться, но мне действительно этот рецепт посоветовали. Только не подруга-турчанка и не... кто там еще? На работе коллеги по этому рецепту своим детям на день рождения пекут. Одна мамочка испекла, за ней другая, коллектив потребовал рецепт, ссылочку в рабочий чат бросили, ну, и я подключилась. Рецептик понравился, расскажу его вам. Я еще в интернете покопалась, нашла первоисточник, автор Энди-шеф, но у него сложнее, я расскажу вам упрощённый вариант. Шоколадный торт на День рождения. И да, украшение тортов - это моя слабая сторона, попытаюсь компенсировать как можно более подробным рассказом о процессе. * Рецепт несложный, но требует пассивного времени - коржи испечь заранее (я испекла, а на следующий день собирала и украшала торт), готовый ганаш (шоколадная помадка-поливка сверху) должен полежать в холодильнике, собранный торт тоже не сразу украшать (я сразу сделала и он у меня слегка поехал в разные стороны). * Самое сложное для меня было разрезать вдоль коржи (выпе

Самый ВКУСНЫЙ Торт ПАНЧО! Самый СОЧНЫЙ торт с начинкой! ПРОСТОЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ! БЕЗ ЯИЦ! Торт ПАНЧО: Молоко - 300 г Сахар - 150 г Мука - 180 г Какао - 40 г Масло Растительное - 100 г Разрыхлитель - 10 г Противень размером 28х30 см Торт в готовом виде диаметром 20 см, высота 14 см. Крем: Сметана - 300 г Сахарная пудра - 120 г Творожный сыр - 400 г Вишня без косточки - 200 г Сахар - 1-2 столовые ложки Марина Еникеева ПРОСТОЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ! БЕЗ ЯИЦ!

Торт «Сказка» — настоящая классика советской кондитерской промышленности, знакомая многим россиянам с детства. Его нежный сливочный вкус, воздушный бисквит и шоколадная глазурь стали символом праздничного настроения и домашнего тепла. Сегодня мы предлагаем вам приготовить этот легендарный десерт самостоятельно, следуя оригинальному рецепту по ГОСТу. Ингредиенты: Для бисквита: Яйца куриные — 6 шт. Сахар — 180 г Мука пшеничная высшего сорта — 180 г Разрыхлитель теста — ½ ч.л. Для крема: Масло сливочное — 200 г Молоко сгущённое варёное — 300 г Ванильный сахар — 1 пакетик (около 10 г) Для глазури: Шоколад тёмный (не менее 55% какао) — 100 г Масло сливочное — 30 г Сливки жирные (от 33%) — 3 ст.л. Инструкция по приготовлению торта «Сказка»: Этап №1: Готовим бисквит Подготовка формы: Возьмите прямоугольную форму 20 см на 30 см застелите дно пергаментом и слегка смажьте маслом края. Взбиваем яйца с сахаром: Отделите белки от желтков. Желтки взбейте миксером с половиной сахара (90