Борис Патархеев

В статье расскажу про одну из частых проблем с коленным суставом. Повреждения суставного хряща представляют собой травмы, затрагивающие хрящевую ткань коленного сустава. К ним относятся такие состояния, как хондромаляция и разрывы хряща. Эти травмы могут возникать у людей разного возраста. Повреждения суставного хряща, особенно в крупных суставах, часто не заживают без вмешательства и могут приводить к боли, снижению функциональности и развитию долгосрочных осложнений, включая остеоартрит. Повреждения суставного хряща можно классифицировать по различным критериям. Одним из них является локализация травмы, например, повреждения мыщелков бедра или плато большеберцовой кости отличаются от поражений хряща на задней поверхности надколенника. Также выделяют очаговые поражения, затрагивающие только одну сторону коленного сустава, и обширные повреждения, охватывающие несколько его отделов. Последние часто рассматриваются как проявления остеоартрита. Восстановление суставного хряща происходит

Курица — один из самых частых продуктов на кухне. Она выручает, когда нужно быстро приготовить ужин, когда гости приходят неожиданно или когда просто хочется чего-то сытного и домашнего. Но есть одна проблема. Через какое-то время начинает казаться, что курицу готовим всегда одинаково. Жареная. Запечённая. Иногда тушёная. И вроде вкусно, но уже не удивляет. На самом деле достаточно чуть изменить способ приготовления или соус, и знакомая курица превращается в совершенно новое блюдо. Я собрал 6 домашних рецептов, которые легко приготовить на обычной кухне — без сложных ингредиентов и долгой возни. Это один из самых простых способов сделать курицу очень ароматной и яркой на вкус. Соевый соус даёт солёность, а мёд создаёт лёгкую карамельную корочку. — 500 г куриного филе или бёдер — 3 ст. ложки соевого соуса — 1 ст. ложка мёда — 2 зубчика чеснока — 1 ст. ложка растительного масла — немного чёрного перца Курицу нарезаем небольшими кусочками — примерно как для гуляша. Разогреваем на сковоро