Елена Сысолятина (Исупова)

Люблю простые, но надёжные решения. Особенно если можно обойтись подручными средствами, без мешков цемента и тяжёлой техники. Так вот, сегодня хочу рассказать о технологии, которую, кажется, пора вытаскивать из забвения. Речь пойдёт о золе. Да-да, о самой обычной древесной или угольной золе, которую высыпают из печки или мангала. Её, оказывается, можно использовать не просто как удобрение на огороде, а… как замену цементу. Причём в ряде случаев — даже лучше и прочнее. Почему зола работает как цемент Оказалось, что зола содержит оксид кальция — а это как раз то, что в цементе отвечает за «схватывание». При добавлении извести и соли получается реакция, в результате которой смесь становится жаростойкой, каменно-прочной и цепкой к любым поверхностям: кирпичу, камню, металлу. Бонус: зола экологичнее, чем портландцемент. И гораздо дешевле. Экономия, как говорится, в два ведра. Что понадобится Вот базовый рецепт, проверенный и на печках, и на швах между трубами: Если хотите ещё прочнее — доба

Простой рецепт Шоколадного пирога на сковороде. Вкус у такого пирога просто потрясающий, как будто это не пирог, а торт, пропитанный шоколадом. Готовится не сложно, подойдет даже для тех, у кого нет духовки, результат всегда 100 %. Рецепт: яйца -2 шт. сахар -100 гр. ванильный сахар -1 пачка сметана -60 гр. мука -80 гр. какао порошок -40 гр. разрыхлитель -12 гр. молоко -120 мл растительное масло -3 ст. л. Для глазури: шоколад -100 гр. сливки -30-50 мл (или молоко) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ в миску разбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар добавляем сметану, молоко и хорошо перемешиваем муку, какао и разрыхлитель перемешаем, добавим в тесто Перемешиваем и добавляем растительное масло ещё раз перемешиваем и тесто готово сковороду ставим на огонь, смазываем растительным маслом и выливаем тесто готовим под закрытой крышкой на медленном огне в течении 30 минут украшаем по желанию, у меня сегодня растопленный белый шоколад пирог сразу готов к употреблению, можно приступать к чаепитию. Прия