Татьяна Васильева

Сырный суп с копченостями Густой, ароматный и невероятно сытный суп, который идеально подойдет для холодного дня. Плавленый сыр придает ему нежнейший сливочный вкус и кремовую текстуру. Ингредиенты: картофель - 3-4 шт бекон - 100 гр охотничьи колбаски - 150 гр морковь - 1 шт лук - 1 шт плавленый сыр - 100 гр вода - 1-1,5 л зелень соль, специи по вкусу Картофель очистите и нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной терке или нарежьте мелким кубиком. Лук мелко нашинкуйте. Бекон и охотничьи колбаски нарежьте некрупными ломтиками или кружочками. В кастрюле с толстым дном обжарьте бекон на среднем огне до легкой румяности и вытопленного жира. Добавьте лук, обжарьте вместе с беконом до мягк