
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Рецепт на вес золота! Перец фаршированный овощами в томатной заливке
Ингредиенты:На 1 л. банку в среднем идет 5-7 шт. перцев небольшого размера, весом 120-150 г.
Томатная заливка из 1 л. томатного сока
(хватает на 3 банки, объемом 1 л., при условии плотной закладки перца в банки)
соль – 20 г. (1 ст.л.)
сахар – 60 г. (3 ст.л.)
уксус 9% - 40 мл. (2 полные ст.л.)
На дно каждой 1 л. банки:
лавровый лист – 1/2 шт.
перец душистый – 3 шт.
лист сельдерея – 1 шт. (если зелень добавлялась в фарш, то в банку уже добавлять не нужно)
Овощная начинка:
рафинированное подсолнечное масло – 300 мл.
лук – 1 кг.
сладкий перец – 200 г.
острый стручковый перец – 30 г.
морковь – 1,8 кг.
томатная паста – 100-
04:57
22 комментария
191 раз поделились
1.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
194
9
- Бабушкин тайник советов!147018 подписчиков
- MDK Воронеж35975 подписчиков
- Секрет вкуса316747 подписчиков
- Кулинария-Лучшие Рецепты.886948 подписчиков
- Районная газета «Семилукская жизнь»13830 подписчиков