Галина ФИШЕР(Салдина)

Чага: природный аптекарь или древесный убийца?

Многие называют чагу панацеей, но не все знают, какую цену платит дерево за этот «дар природы». Давайте честно: и за, и против.
ЧЕМ ПОЛЕЗНА ЧАГА ДЛЯ НАС (человека):
Иммунитет. Природный иммуномодулятор. Повышает сопротивляемость вирусам.
ЖКТ. Заживляет слизистую, помогает при гастритах и язве (не в стадии обострения).
Энергия. Убирает сонливость, бодрит лучше кофе (но без скачков давления).
Онкопротекция. Содержит бетулин и меланин — замедляет рост злокачественных клеток (как вспомогательное средство).
Кожа и волосы. Антиоксиданты замедляют старение.
КАК ЧАГА ВРЕДИТ ДЕРЕВУ:
Это паразит. Чага — это стерильная форма тру

Еловые шишки на варенье? Не спешите их выбрасывать.

Вы знаете, как утилизировать молодые зелёные шишки, которые в изобилии появляются на елях в мае-июне? Предлагаем превратить их в ценную заготовку — варенье.
Наравне с сосновыми почками варенье из еловых шишек — проверенное народное средство для зимнего чаепития.
Почему стоит это попробовать хотя бы раз:
Лечебные свойства: отлично помогает при боли в горле, сухом кашле и первых признаках простуды. Благодаря фитонцидам и эфирным маслам природный антисептик работает эффективно.
Вкус и аромат: готовое варенье напоминает жидкий янтарь. Вкус кисло-сладкий, с отчетливым хвойным послевкусием и легкой смолистой ноткой. Аромат — будто вы откр