Владимир Утин

Нежные, очень приятные печенья, доставят настоящее удовольствие к любому чаепитию. Магазинное никогда не сравнится по вкусу с домашним печеньем, сделанным своими руками. Сегодня мы приготовим очень простенький, но популярный рецепт творожного печенья. Его вкус знают и любят многие и думаю вы даже удивитесь насколько легко его делать. Творожное печенье Слойка - рецепт Продуктов нужно немного и они самые простые - это: Как делать домашнее печенье Слойка Продукты, творог и масло надо заранее достать из холодильника. В миску выкладываем творог, масло, добавляем сахар и ванилин. Тщательно разминаем и растираем до однородного состояния. Через сито всыпаем муку с разрыхлителем. Количество точное не могу сказать, зависит от влажности творога. Насыпьте немного больше 250 грамм, хорошо перемешайте, а далее досыпать по чуть-чуть и смотреть на густоту теста. Хорошенько его проминаем рукой, оно должно получиться туговатое, но при этом мягкое. К рукам такое тесто не липнет. Убираем минут на 20-30 в

Отличный рецепт в копилочку, чтобы приготовить, когда надо подать на стол закуску или приготовить что-то перекусить. Очень удобный и вкусный не салат, а рулет Мимоза. Для его приготовления берём лаваш - 1 упаковку в три листа. Заранее нужно только отварить яйца и открыв рыбную консерву, достать рыбу, убрать косточки и размять вилкой. Лаваш разворачиваем и раскладываем листы по отдельности. Немного промазываем каждый лист майонезом. Полезный совет к рецепту. Очень много майонеза не надо. Достаточно слегка промазать и этого хватит чтобы он пропитал тонкий лаваш, а также дополнил вкус начинки. На один лист посыпаем, трем на тёрке сваренные вкрутую яйца (желтки от белков не отделяем). На второй лист равномерно раскладываем размятую рыбу. В этой начинке можно использовать любую рыбу, сардину, сайру, горбушу, тунец. Главное, чтобы она была в масле. На третий лист посыпаем тёртый на средней или крупной тёрке сыр. Присыпаем каждую начинку мелконарезанным зелёным луком и начинаем правильно св

Привет, дорогие друзья! Сегодня поделюсь с вами очень простым рецептом приготовления камбалы. Все вы знаете, что камбала имеет специфический запах, и сегодня я вам покажу и расскажу, как её приготовить быстро, вкусно и без запаха. В первую очередь нарезаю лук кольцами. Можно взять красный лук, но у меня сегодня самый обычный репчатый лук. Беру противень для запекания и выкладываю первым слоем лук, создавая подушку из репчатого лука. Теперь камбала. У меня две рыбки весом чуть больше килограмма, я их уже заранее почистила, удалила плавники и черную пленку. На брюшке делаю надрезы крест-накрест, не глубоко, рыбу прорезаю не до конца. Вот так должно получиться. Перекладываю в форму для запекания брюшком вверх и вторую рыбку рядом. Теперь готовлю соус. Беру мягкое сливочное масло, примерно 60-70 грамм. Солю, перчу по вкусу. Добавляю укроп — у меня сушеный, но можно взять замороженный или свежий укроп, порезанный. Чайную ложку паприки — для цвета. Пару зубчиков чеснока выдавливаю через пре