Галина наборщикова

Рецепт который чудом дожил до наших дней. Ни одного праздника без этого пирога. БОЛЬШЕ чем ТОРТ, а готовится в 100 раз ПРОЩЕ! МЯГКИЙ КАК ПУХ сахарный пирог! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛИ. ✅Все ингредиенты комнатной температуры: Молоко теплое – 100 г Яйцо – 2 шт. Дрожжи живые – 15 г (5 г сухих) Ванильный сахар – 10 г Сахар – 1 ст.л. Масло – 50 г Мука – около 250 г Соль – щепотка ✅Глазурь: Масло сливочное – 75 г Сахар – 100 г Ванильный сахар – 10 г ✅Пропитка: Сливки – 100-200 г ✅Готовим: 1. Дрожжи растворить в молоке, добавить немного муки и сахара из общей нормы, дать дрожжам активироваться. 2. Добавить яйца, мягкое сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар, щеп