НА ДАЧЕ..
Нежное, рассыпчатое и тающее во рту печенье по традиционному рецепту Дорогие мои, сегодня предлагаю вам окунуться в ностальгию и приготовить настоящую классику — бакинское курабье! Это то самое печенье, которое мы все помним с детства: лёгкое, воздушное и с капелькой кислинки от джема в серединке. Готовится оно просто, но требует немного внимания к деталям. Давайте испечём эту красоту вместе! Ингредиенты: Сливочное масло (высокой жирности, 82,5%) — 180 г Мука пшеничная в/с — 250 г Яичные белки — 2 шт. Сахарная пудра — 80 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Джем или густое повидло (для серединки) — по вкусу Важно: Масло д
Почему бы не сделать кулич с сыром и колбасой. Уверяю, даже если вы придерживаетесь только классики, от этого кулича вы не откажетесь. Этот несладкий кулич очень мягкий, воздушный и сочный! Ингредиенты на 3 формы диаметром 9 см Мука - 200 гр Дрожжи - 5 гр Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт + 1 желток Масло сливочное - 90 гр Молоко теплое - 100 мл Скшеные травы - 1 ч.л. (У меня итальянские) Сыр- 75 гр Колбаса - 75 гр Для шапочки: Таорожный сыр - 150 гр Сметана 25% - 50 гр Специи (у меня чесночные)
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.