Юрий Неботов

Вы даёте коту сырое мясо. Знакомые в ужасе — паразиты, бактерии, инфекции. Советуют варить обязательно. Вы сомневаетесь, начинаете варить. Через полгода у кота тусклая шерсть, вялость, проблемы с зубами. Ветеринар спрашивает — чем кормите. Вы говорите — варёной курицей, говядиной, всё безопасно. Врач качает головой — кот истощён, нехватка таурина, витаминов группы B. Вы не понимаете — мясо же даёте, качественное, просто варёное. За двадцать лет я видела сотни котов на варёном мясе с дефицитами. И сотни на сыром замороженном — здоровых, с блестящей шерстью, крепкими зубами. Варка убивает не только бактерии, но и всю пользу мяса. Заморозка убивает опасность, сохраняет питательность. Сегодня расскажу, почему сырое безопаснее варёного, если делать правильно. Варка разрушает таурин — кошка слепнет и слабеет Таурин — незаменимая аминокислота для кошек. Они не синтезируют её сами, получают только из пищи. Таурин нужен для зрения, сердца, пищеварения, иммунитета. Без таурина кот слепнет, разви

«140, не снижайте дальше». Это одно из самых частых указаний, которые дает заведующий кардиологическим отделением в своей амбулаторной клинике. Не потому, что он ленив, а потому, что он слишком хорошо знает, что для многих людей среднего и пожилого возраста слепое стремление к «низкому кровяному давлению» — это игра с жизнью. В амбулаторных клиниках мы часто видим определенный тип людей: одни начинают беспокоиться и спешат принять лекарства, как только их артериальное давление достигает 135, другие прекращают прием лекарств сразу после того, как утром их давление достигает 120, в ужасе, всего через два дня приема антигипертензивных препаратов; третьи, услышав, что «в зарубежных странах особое внимание уделяется контролю систолического артериального давления ниже 120», начинают увеличивать дозировку, менять лекарства или самостоятельно комбинировать разные препараты. Хотя это может показаться заботой о здоровье, на самом деле это таит в себе скрытые риски. Проблема не в уровне артериаль