
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
67 комментариев
1.7K раз поделились
6.6K классов
Поделилась видео
1 комментарий
17 раз поделились
32 класса
- Класс
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
732 комментария
7.9K раз поделились
61K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
116
10
- CRITIK740065 подписчиков
- ПОД СТУК8165 подписчиков
- Лайфхаки | Полезные советы | Хитрости82093 подписчика
- Одиночество за монитором37694 подписчика
- Юмор от Ладушки18165 подписчиков