Валентина Видмер

Пирог с капустой : мало масла, без замеса теста

Для заливного теста достаточно соединить яйца, йогурт, муку и сыр.
Масла нужно совсем немного. Я добавляю его только во время тушения капусты.
Рецепт легко подстроить под себя. Можно взять цельнозерновую муку, если хочется более лёгкий вариант, а можно обычную пшеничную. Йогурт тоже при желании заменяется сметаной 10%.