Сегодня готовлю филе минтая в необычном кляре.

Вот такая получилась аппетитная тарелочка с горкой! Очень вкусная, сочная, ароматная рыбка.
• Минтай филе - 500 г
• Яйца - 3 шт.
• Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Растительное масло - для жарки
Готовьте с любовью, готовьте с удовольствием!