Левая колонка

ЛюдМИЛА Янова

Последний визит: 10:02

Фильтр

Заметки Увлечения

ЛюдМИЛА Янова

3 мая

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Домашний сыр «Полезнее магазинного»

Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно

Ингредиенты:
Молоко — 1 литр (лучше деревенское или пастеризованное, но не ультрапастеризованное)
Кефир — 500 мл (или натуральный йогурт)
Яйца — 3 шт
Соль — 1 ч. л.
Зелень (по желанию) — укроп, петрушка
Чеснок — 1 зубчик (по вкусу)
⸻

Приготовление:
В кастрюле соедините молоко, кефир и яйца. Добавьте соль.
Поставьте на средний огонь и постоянно помешивайте.
Через 7–10 минут смесь начнёт отделяться: появится творожная масса и сыворотка.
Снимите с огня и процедите через марлю.
Добавьте измельчённую зелень и чеснок, хорошо перемешайте.
Завяжите марлю и положите под пресс на 3–4 часа (можно в хо

🧀 Домашний сыр «Полезнее магазинного» - 5355171482399

ЛюдМИЛА Янова

3 мая

Поделилась темой

Таблетка знаний

Вы как выжатый лимон после праздника или мероприятия? Врач объясняет, почему тишина - это лекарство.

Эта неделька выдалась у меня сумасшедшей: три разных города, еще два серьёзных выступления, и всё это при наличии троих детей, младшему из которых всего 4 месяца…
В моменте было здорово: активная работа, драйв, ощущение, что делаешь важное. А потом — пустота… ноль. Ни говорить, ни смотреть ни на кого не хочется. Убежать бы в темную комнату. Это что, нервы сдают?
Узнаёте это чувство? Сталкивались? Давайте обсудим!
Садитесь поудобнее, подписывайтесь и делитесь постом с друзьями!