
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
02:59
4 комментария
17 раз поделились
114 классов
- Класс
поделилась публикацией
Готовлю торт в микроволновке за 20 минут вместе с выпечкой, без печенья и желатина
Бисквитный торт без духовки. Готовится за считанные минуты и не нужно разогревать духовку как раз то, что нужно в жаркую погоду. Такой тортик не стыдно подать на стол даже гостям, особенно если вы совсем не ожидали их прихода. Рецепт: Для торта в микроволновке: Яйца -3шт. Сахар -50 гр. Сливочное масло -50гр. Мука -110 гр. Разрыхлитель -1 ч. л. Для пропитки: Вода -30мл. Сгущённое молоко -1 ч. л. Сок лимона -1-2ст.л. Для крема: Вареное сгущенное молоко -200гр. Сметана (20-25%)-2-3ст.л СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 3 яйца добавляем 50 грамм сахара. Взбиваем миксером или венчиком, чтобы соединить яйца и сахар д однородности. Растопим 50 грамм сливочного масла. Отмерим 110 грамм муки и добавим 1 ч. л. разрыхлителя. К яйцам добавляем сгущённое молоко 100 грамм и теплое масло. Перемешиваем до однородности. Добавляем муку с разрыхлителем. Форму берем для выпечки в СВЧ или как у меня силиконовую, диаметр формы 20 см. Наливаем тесто и ставим в микроволновую печь, готовим при 800 ватт 6
Показать еще
1 комментарий
59 раз поделились
813 классов
- Класс
поделилась публикацией
Пеку этот пирог уже 30 лет. Рецепт из 90-х
Этот пирог я начала печь ещё в 90-е годы. Тогда рецепты часто переписывали в тетрадь. Интернетов не было. Рецепты передавали друг другу. Этот пирог простой, продукты самые обычные, но получается мягкий и ароматный. С тех пор пеку его почти каждую неделю. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
верх пирога становится золотистым, внутри он мягкий. Время приготовления
10 минут подготовка плюс 40 минут выпекание. Иногда я добавляю яблоки. Иногда изюм. Иногда варенье. Пирог получается каждый раз немного другой, но всегда вкусный. Иногда самые простые рецепты остаются с нами на десятилетия. Напишите в комментариях
Есть ли у вас рецепт, который вы готовите уже много лет?
Показать еще
28 комментариев
162 раза поделились
4.1K классов
поделилась публикацией
КУЛИЧ ТВОРОЖНЫЙ без дрожжей. Быстро, вкусно, без расстойки теста
Если "выхаживать" дрожжевое тесто это не Ваше 😉, долго, нудно, нет времени и терпения - вот Вам рецепт творожного кулича без дрожжей. Замес теста займет не более 15 минут и выпекание 1 час и 15 минут (но это уже не требует Вашего внимания). А на вкус - невероятная вкусняшка, и с каждым днем становится всё вкуснее такая выпечка. Мягкое сливочное масло взбиваем миксером до кремовой массы Всыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером Добавляем яйца и продолжаем взбивать миксером Добавляем цедру (одного лимона) Всыпаем творог 9%, творог использую из брикетов, он лучше всего подходит для выпечки Добавляем соль Продолжаем взбивать миксером Творожную массу переливаю в большую миску, чтоб было удобно вымешивать тесто Разрыхлитель перемешиваю с мукой Всыпаем муку в творожную массу и перемешиваем лопаткой Тесто получается достаточно густое Заполняем 2/3 части формочки диаметром 9 см (высота формочки 9 см.) Утрамбуем тесто плотнее Из указанных ингредиентов получается 4 кулича Выпекать в р
Показать еще
73 комментария
386 раз поделились
7.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
КУЛИЧ НА КЕФИРЕ! Влажный, без дрожжей и лишних хлопот. Идеальный рецепт для создания праздника без лишних усилий
Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Идеальный кулич для тех, кто не готов ждать, пока подойдет дрожжевое тесто. Основа на кефире и крахмале гарантирует сочную, нежную мякоть, которая долго не черствеет. А лимонная цедра добавляет яркую весеннюю ноту. Смешайте сухие ингредиенты: В миске соедините ~240 г муки, 20 г крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку соды и щепотку соли. Взбейте масляную основу: В другой чаше 160 г размягченного сливочного масла, 140 г сахара и 8 г ванильного сахара взбивайте миксером 5 минут до пышности. Добавляйте 4 яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая. Соедините всё: К масляной массе добавьте цедру 1 лимона и примерно треть мучной смеси, перемешайте. Влейте 120 мл кефира, перемешайте снова. Частями введите оставшуюся муку, замешивая гладкое тесто. В конце лопаткой вмешайте 120 г сухофруктов. Наполните формы: Бумажные формы заполните тестом на 2/3. Не больше, кулич хорошо поднимется. Испеките: Духовку разогрейте до 180°C. Выпекайте 40-50 минут до зо
Показать еще
52 комментария
296 раз поделились
4.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Манник «Минутка» без муки: не нуждается в сложных ингредиентах или часах приготовления.
Вспомните тот самый вкус из бабушкиной кухни — простой, невероятно нежный и такой родной. Этот пирог не нуждается в сложных ингредиентах или часах приготовления. Его главная магия — в простоте и результате, который поражает каждого. Знакомьтесь: манник «Минутка» — воздушное облако, которое покорит ваше сердце с первой крошки. Этот рецепт — воплощение домашнего уюта. Он не содержит муки, что делает его текстуру по-настоящему воздушной, а процесс приготовления настолько прост, что тесто вы замешаете одной ложкой буквально за несколько минут. Идеально для неожиданных гостей, воскресного чаепития или когда просто хочется чего-то вкусненького без лишних хлопот. Заранее подготовьте эти продукты, и через 35 минут ваш дом наполнится божественным ароматом выпечки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокой миске соедините манную крупу и кефир. Тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы манка хорошо набухла.
Это важный этап, от которого зависит текстура готового манника. Приготовим яично-масляную
Показать еще
292 комментария
2.9K раз поделились
25K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
629
- Ксения ДидикинаИгрим
- Татьяна тарасоваг. Белоярский (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Михаил АрендоренкоТюмень
- Мария Кудус (Артеева)Няксимволь
125
- НЕБОРЩИ56885 подписчиков
- Областная больница №4 г.Ишим2072 подписчика
- Готовим с Сашей69759 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины379810 подписчиков