Людмила Денисова

Лёгкий салат из пекинской капусты с яйцом — вкусно и без лишних хлопот

Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 400 г (½ кочана)
- Яйца (варёные) — 2 шт.
- Огурцы — 2 небольших
- Зелень (лук, петрушка, укроп) — по вкусу
- Для заправки:
- Сметана — 3 ст. л.
- Горчица — ½ ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Берём полкочана пекинской капусты, где-то 400 граммов. Режем тонкой соломкой. Отдельно режем соломкой два варёных очищенных яйца.
2. Режем солом

Домашний паштет за 5 минут!

Все, кто пробовал этот паштет из яиц с орехами, никак не могли угадать из чего же он сделан. Нежный и в тоже время пикантный, украсит любое застолье. Ингредиенты: Вареные яйца - 3 шт Чеснок - 2 зубчика Грецкий орех - 20 гр Укроп - 1 пучок Сливочное масло - 20 гр Соль и черный молотый перец - по вкусу В чаше блендера соедините все ингредиенты и измельчить до гладкой массы. Переложить паштет в стеклянную или керамическую посуду.