Хачапури на сковороде — выручает, когда нет духовки и нужно быстро накормить
Я помню, как впервые решила сделать хачапури дома — тогда у меня не было ни духовки нормальной, ни времени возиться с тестом. Всё на скорую руку, на сковороде, между делом. И знаете, именно тогда получились самые удачные — мягкие, с тянущимся сыром внутри. С тех пор этот рецепт у меня в числе любимых, потому что не требует идеальных условий.
Вы просто замешиваете тесто, даёте ему немного постоять — я обычно в это время натираю сыр — и уже через полчаса у вас на столе горячие лепёшки. Я заметила, что если не забивать тесто мукой, а оставить его чуть мягким, они получаются гораздо нежнее. И вот именно такие хачапури
Мягкое бисквитное печенье с вареньем. 20 минут и целый противень домашней вкуснятины готов!
Если вам захотелось вкусной домашней выпечки, но без долгих ритуалов у плиты и духовки, то у меня для вас хорошие новости! Точнее, хороший рецепт) Давайте с вами сделаем мягкое бисквитное печенье с вареньем! Оно готовится быстро, а получается мягкое, воздушное, с нежной начинкой внутри. Очень хорошо идет к чаю, кофе или просто со стаканом молока.