Юлия Александрова

Зеленый салат с печеными помидорами Ингредиенты на 4 порции: Смесь салатных листьев - 200 г Помидоры банч - 8 штук Сметана - 200 г Красный лук - 1 головка Белый винный уксус - 1 столовая ложка Сахар - 1 чайная ложка Сумах - 1 чайная ложка Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу приготовление: С помидоров срезать макушки там, где они крепятся к плодоножке, посолить, поперчить и поставить на 30 минут в духовку, разогретую до 100 градусов. В миске смешать уксус с сахаром и сумаком и замариновать в этой смеси крупно нарезанный сладкий лук. Готовые помидоры разрезать на половинки и аккуратно смешать со сметаной и маринованным луком. Выложить помидоры поверх смеси сал