Наталья Лукпанова

Салат «Мужской»

Простой, сытный и по-настоящему мясной Идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и домашний уют в каждой тарелке
Ингредиенты:
Соленые или маринованные огурцы — 2 шт.
Лук репчатый (фиолетовый) — 1 шт.
Отварное мясо (говядина, свинина или язык) — 200 г
Майонез — по вкусу
Соль и специи — по вкусу (для варки мяса)
Приготовление:
Остывшее отварное мясо нарежьте тонкой соломкой или аккуратно разберите руками на отдельные волокна.
Маринованные огурцы также нарежьте тонкой соломкой, а лук — изящными полукольцами.
Чтобы убрать лишнюю горечь, ошпарьте нарезанный лук кипятком, затем соедините все компоненты в глубоком салатнике.
Заправьте

Салат со шпротами

Сытный, нежный и очень домашний Потрясающее сочетание подкопченной рыбки, обжаренных овощей и сочных огурчиков для вашего праздничного стола
Ингредиенты:
Шпроты — 1 банка
Картофель отварной — 4 шт.
Морковь свежая — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Яйца отварные — 3 шт.
Огурцы маринованные — 3 шт.
Майонез — по вкусу
Укроп — по желанию
Приготовление:
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде, добавьте тертую морковь и пассеруйте до готовности.
Первым слоем выложите тертый картофель, смажьте майонезом, а сверху распределите размятые вилкой шпроты.
Добавьте слой тертых огурцов, затем выложите обжаренный лук с морковью и нанесите сето