Алла Ханхатова

Полезная, нежная и ароматная запеканка без сахара! Минимум калорий, максимум пользы — отличный вариант для завтрака, перекуса или лёгкого десерта. Диаметр: 16 см Вес: 770 гр КБЖУ на 100 гр: 82,49/9,24/2,04/8,06 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Тыквенная масса: тыкву нарезать кубиками. Потушить на медленном огне ~ 15 минут до мягкости. Либо поставить в микроволновку при мощности 800 Вт на 7 минут или запечь в духовке. Дать остыть. К тыкве добавить яйцо, цедру, крахмал и подсластитель. Пюрировать блендером до однородного состояния. Творожная масса: смешать творог, яйцо, крахмал, молоко и подсластитель. Пюрировать блендером до гладкой кремовой текстуры. Обе массы должны быть примерно одинаковой консистенции. Чередуя тыквенный и творожный слои, выложить обе смеси до полного расхода в форму диаметром 16 см. Форму с запеканкой поставить в противень, в него налить горячую воду (водяная баня). Выпекать в заранее разогретой до 160 гр духовке пр