
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
- Класс
Поделилась темой
Сало в луковой шелухе
Нам понадобятся:■ 1 кг сала с мясной прослойкой
■ 5-6 зубчиков чеснока
■ шелуха от 7-10 головок лука репчатого
■ 1 стакан соли
■ 1 л воды
■ 3-4 лавровых листа
■ 4-6 шт. перца душистого
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Теперь приступаем к процессу. В кастрюлю нальём воду, и высыпем туда всю соль. Когда вода закипит, бросим в горячий рассол промытую луковую шелуху и будем варить десять минут. Добавим в кипящий рассол сало так, чтобы оно полностью было покрыто водой. Снова доведём до кипения, уменьшим огонь и оставим вариться ещё десять минут.
Потом выключим газ и оставим сало остывать в луковом рассоле ещё примерно 15 минут. Так оно приобретёт более яркий и сочный оттенок. Вы
9 комментариев
182 раза поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась видео
05:15
0 комментариев
22 раза поделились
503 класса
- Класс
Поделилась видео
05:15
0 комментариев
22 раза поделились
503 класса
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
61 комментарий
1 раз поделились
27 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
238
- Светлана МацукЕмва
- Егор СорокинМинск
- Татьяна Костюринапос. Тракт (Княжпогостский район)
414
- ""Готовим во время поста.""26466 подписчиков
- Елена Мартынова5653 подписчика
- Ангелы Любви136222 подписчика
- Кулинарная копилка282486 подписчиков