Любовь Джурик(Лысенко)

Кулич должен быть только сладким?

Почему бы не сделать кулич с сыром и колбасой. Уверяю, даже если вы придерживаетесь только классики, от этого кулича вы не откажетесь. Этот несладкий кулич очень мягкий, воздушный и сочный! Ингредиенты на 3 формы диаметром 9 см Мука - 200 гр Дрожжи - 5 гр Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт + 1 желток Масло сливочное - 90 гр Молоко теплое - 100 мл Скшеные травы - 1 ч.л. (У меня итальянские) Сыр- 75 гр Колбаса - 75 гр Для шапочки: Таорожный сыр - 150 гр Сметана 25% - 50 гр Специи (у меня чесночные)