Нина Киселева(Ясенкова)

Они такие нежные, что самые суровые едоки могут принять их за куриные. Это блюдо можно назвать универсальным: оно отлично подходит и для постных дней, и для тех, когда нужно на время отказаться от мяса. Никаких сложных, дорогих или модных ингредиентов. Главное – хорошенько их приправить и обжарить до золотистой корочки. 🛒 Что нам понадобится? 👩‍🍳 Как будем готовить? 1. Кипятим воду, крошим в нее половину бульонного кубика (на ваш вкус). Для аромата можно взять грибной – он, между прочим, добавляет особую глубину вкуса. Заливаем этим горячим бульоном геркулес. Даём настояться минут 10, чтобы хлопья хорошо впитали жидкость и стали мягкими. Если нет терпения, можно слегка ускорить процесс, прогрев в микроволновке. Главное, чтобы геркулес стал мягким и удобным для формирования. 2. Лук чистим, режем мелкими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле. Он должен стать прозрачным и чуть золотистым. Этот этап занимает буквально пару минут, зато запах... кухня преображается! 3. Соедин