Александр Пономарев

Рецепт Песочного печенья с вареньем как в детстве "песочные полоски". Нежные, рассыпчатые с кисловатым повидлом или вареньем – это очень и вкусно, к тому же готовятся просто. Это рецепт из серии быстро, вкусно и недорого Рецепт: Сливочное масло -200гр. Яйцо -1шт. Сахар -50 гр. Соль -1/3ч.л. Разрыхлитель -1 ч. л. Ванилин -1 пачку Мука -300гр. Повидло – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 200 грамм мягкого сливочного масла комнатной температуры. Взбиваем миксером, теперь добавляем 50 грамм сахара, и ванилин. Продолжаем взбивать до пышности и растворения сахара. Отмерим 300 грамм муки, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя и перемешиваем. Теперь муку с разрыхлителем добавляем в масло и замешиваем тесто. Муки может потребоваться еще немного тесто должно быть мягким и эластичным, к рукам не липнет. Берем бумага для выпечки, у меня коврик для выпечки и распределяем тесто руками и скалкой, формируем прямоугольник. Я делаю на стандартный противень. Ставим в духовку и выпекаем при 180 градуса

Что не любит рассада перца? 7 ошибок при посеве и выращивании перца, которые могут привести к снижению урожая. При выращивании рассады перца, начинающими садоводами допускаются некоторые ошибки, которые ухудшают качество рассады перца и будущий урожай. 1 ошибка - это неправильный выбор грунта для выращивания перца. Многие берут огородную землю с грядок. Рассада перца любит рыхлую почву, чтобы она была воздухо- и влагопроницаемая. Когда грунт плотный, то растения плохо развиваются. Также на развитие рассады перца влияет кислотность почвы. Перец не переносит кислую почву, так как корни в ней плохо усваивают все питательные вещества. Уровень ph почвы должен быть в пределах от 6 до 7. Если вы используете плотную огородную землю, то на десятилитровое ведро добавьте стакан древесной золы и стакан песка для разрыхления. Можно купить уже готовый рыхлый грунт, специальный для рассады. 2 ошибка - неправильный выбор емкости для посева. В отличие от помидоров, перец плохо переносит пикировку, то

Существует немало разновидностей бисквитного теста, однако, в целом все они готовятся с соблюдением одинаковых принципов. Если вы хотите, чтобы ваши бисквиты всегда получались безупречными и вкусными, стоит просмотреть базовые правила, которые необходимо соблюдать при работе с этим видом теста. Первое и главное условие – свежесть. Вкус готового бисквита в большей мере определяется именно яйцами, поэтому важно позаботиться о качестве этого продукта. Кроме того, не забываем, что охлажденные белки лучше взбиваются, поэтому лучше взять яйца из холодильника. (Не все хозяйки с вами согласятся и приведут доводы, почему яйца комнатной температуры лучше). Просеиваем – в данном случае это важно. Во-первых, происходит обогащение воздухом, во-вторых, разрыхление и полная однородность для более простого соединения сухой части с влажной. Мелкокристаллический. Стоит ли заменять его сахарной пудры, каждый решает для себя сам. В целом, нет смысла платить больше (пудра дороже), но, если по каким-то прич