Левая колонка
Последний визит: вчера 18:48
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ
Очень удачное хрусткое тестоСохраняй — получится с первого раза
ТЕСТО:
Мука — 8 стаканов Вода — 3 стакана Соль — 2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Растительное масло — 150 мл 
Важно: яйца в тесто не добавляем — из-за них оно становится жёстким.
НАЧИНКА: Фарш (говядина / свинина или смесь) — 700–800 г Лук — 2–3 шт. Вода или бульон — 100–150 мл Соль, перец — по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В воде растворить соль и сахар, добавить масло.
Всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто.
Накрыть и оставить отдыхать на 30 минут.
Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью, перцем и водой.
Раскатать тесто тонко, выложить начинку, защипнутНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
174
- Юрий МининМИНСК
- Шура вис грушевское
- Вадим ШостакТольятти
18
- ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ РФ274 подписчика
- Рукодельница, живущая в горах60003 подписчика
- ЛевСоб34635 подписчиков
- БАЗАР онлайн3410 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты407397 подписчиков