Бисквит получается совсем не такой, как в духовке - более пористый, пружинистый, без горки и подгорелого верха.

Надеюсь, Вам пригодится данный рецепт, так как не всегда есть возможность приготовить бисквит в духовке (например, на даче) или, как у меня, у Вас может быть старая духовка или просто отсутствие подходящей формы для выпечки.