
Левая колонка
Последний визит: 14:02
Фильтр
Поделилась темой
Вы навсегда забудете про магазинный бекон или грудинку. Вот как надо готовить настоящий бекон.
Сегодня я предлагаю вам вместе со мной приготовить настоящий домашний мясной деликатес — бекон. Этот бекон получается в меру солёным, ароматным, нежным, мягким, но в то же время плотным. При нарезке он не разваливается и, конечно же, выходит очень вкусным — просто тает во рту. Бекон домашнего приготовления в разы вкуснее покупного.Ингредиенты:
- Грудинка - 1700 гр,
- Соль - 2 % от веса грудинки ( 34 гр ),
- Нитритная соль - 1 % от веса грудинки ( 17 гр),
- Сахар - 1 % от веса грудинки ( 17 гр ),
- Чеснок - 4 крупных зубка,
- Лавровый лист - 4 шт,
- Черный перец - 1,5 ст. ложки,
- Мускатный орех -
244 комментария
847 раз поделились
5K классов
- Класс
Поделилась темой
557 комментариев
5.2K раз поделились
41K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
131
- Сергей Копыловг. Аша (Ашинский район)
- Mария Шилдинап Целинный
20
- Заметки о животных15191 подписчик
- РАССКАЗЫ1297 подписчиков
- Курс стройности. Здоровье после 50118530 подписчиков
- РАССКАЗЫ326760 подписчиков
- Наша Косьва3470 подписчиков