
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
724 комментария
2.5K раз поделились
21K классов
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
- Андрей ВолошинКраснодар
- Алексей трактористовКраснодар
- Игорь СавченкоКраснодар
- Анна Рябчун (Фесенко)Краснодар
- Вера ГерасимоваКраснодар
3
- Твой механик. Автомобильные лайфхаки17271 подписчик
- Лодочник6200 подписчиков
- ЛодочНик4291 подписчик